おうちで簡単！「信州みそチキ」クッキングセット - 信州味噌

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おうちで簡単！「信州みそチキ」クッキングセット

1,080円(税込)

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おうちで簡単！「信州みそチキ」クッキングセット

1,080円(税込)

10 ポイント還元

大人気の「信州みそチキ」がご家庭で簡単に作れる調味料セットです。

■セット内容
　味噌にんにくおろしたれ 240g×1本
　えのき氷塩糀 200g×1個

■原材料
　[味噌にんにくおろしたれ]

しょうゆ（本醸造）、砂糖、味噌、リンゴピューレ、還元水飴、風味調味料、玉ねぎ、にんにく、蜂蜜、醸造酢／酒精、加工でん粉、増粘多糖類（一部に小麦、大豆、りんご含む）

　[えのき氷塩糀]

米こうじ（長野県産）、えのき氷（冷凍エノキダケペースト）、食塩／酒精

■信州みそチキの作り方
　・用意するもの・・・鶏もも肉（1枚）
　　　　　　　　　　　えのき氷塩糀（大さじ１）
　　　　　　　　　　　味噌にんにくおろしたれ（適量）

　①鶏もも肉に大さじ１程度のえのき氷塩糀を全体に塗り込む
　②冷蔵庫で４時間以上寝かせる。前日に用意しておき翌日調理でも大丈夫です。
　③フライパンで皮目から焼き始め、中心部まで火が通るまでよく焼く。
　④まな板に戻して一口大にカットする。（焼いた後の方が切りやすいですが、焼く前にカットしておいても大丈夫です。）
　⑤再度フライパンに戻し、味噌にんにくおろしたれを回しかけて、たれが行き渡るようによく混ぜます。
　⑥盛り付けて出来上がり！

ご飯の上に乗せて、みそチキ丼もおすすめです！

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