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記憶に残るおいしさを信州からお届けいたします

創業九十余年、信州中野の味噌蔵・有限会社芋川糀店の公式ホームページ。北信濃の自然豊かな環境で日々「記憶に残る美味しさを信州から」を理念に味噌造りに邁進しています。

当社の代名詞「北信濃みそ」は、厳選された国産原料と信州の名工直伝の製造技術が生み出した信州味噌。また長年培われてきた糀は、甘酒や塩糀にも生まれ変わり食卓に笑顔をお届けいたします。

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